วิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่บ้านโนนทอง

เกี่ยวกับร้าน

กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรทฤษฎีใหม่บ้านโนนทอง เป็นการรวมกลุ่มกันของกลุ่มผู้ที่ทำเกษตรอินทรีย์ในชุมชน มีกิจกรรมที่หลากหลายมุ่งเน้นให้ทุกกิจกรรมมีการเกื้อหนุนกัน ผลิตภัณฑ์ที่มีของกลุ่มคือ -ไก่บ้าน เป็นไก่บ้าน100%ที่เลี้ยงด้วยอาหารอินทรีย์ แหนแดง รำข้าวอินทรีย์ หนอนแมลงวันลาย เลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติ ไก่จึงมีสุขภาพที่ดี อารมณ์ดีไม่เครียด มีการแปรรูปไก่ เป็นไก่บ้านชำแหละพร้อมปรุง ไก่บ้านอบโอ่งสมุนไพร ไก่บ้านนึ่งสมุนไพร ไก่บ้านหมักสมุนไพรพร้อมปรุง -หมูดำปศุสัตว์ เลี้ยงด้วยอาหารอินทรีย์ รำข้าวและแหนแดงที่เลี้ยงและปลูกในแปลงที่ได้รับมาตรฐาน Organic Thailand เลี้ยงด้วยวิธีการเลี้ยงหมูหลุม ซึ่งจะลดปัญหาด้านกลิ่นและได้ปุ๋ยหมักเพื่อใช้ในแปลงผักอินทรีย์ เมื่อหมูมีอายุ3เดือน น้ำหนักไม่เกิน90กิโล จะมีการแปรรูปเป็นหมูแดดเดียวสมุนไพร ซึ่งจะได้เนื้อที่นุ่มไม่เหนียว รสชาติดี -ผักอินทรีย์ จะมีผักผลไม้ที่หลากหลายตามฤดูกาล เช่น ผักสลัดหลากชนิด คะน้า ต้นหอม ผักชี พริกขี้หนู แตงกวา ฟักทอง ฯลฯ